今シーズンも多くのお客様にご購入いただき、 誠にありがとうございました。
今シーズンの販売を終了とさせていただきます。

来シーズンも変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します。

いけすから直接お客様へ 新鮮・高品質の宮島牡蠣をお届け

毎年のお歳暮に「広島の宮島牡蠣」が喜ばれています

冬の味覚の定番はやっぱり「牡蠣」沖野水産が生産する牡蠣は世界遺産 宮島が育んだ『奇跡の牡蠣』一万年以上前から残る貴重な原生林から出たミネラルで育った牡蠣は身が大きくプリプリ。開けてそのまま食べる生ガキ、揚げたてジューシーなカキフライ、牡蠣エキスを含んだホクホク牡蠣ご飯などどんな調理方法でも食べる方を最高の笑顔にさせること間違いありません。貴重で数量限定の特別な牡蠣はお歳暮に最適です。

お歳暮に宮島牡蠣が選ばれる3つの理由

世界文化遺産 厳島(宮島)が育んだ牡蠣

世界文化遺産 厳島(宮島)の
原生林から出たミネラルで育った牡蠣。
まさに神の島が育んだ『奇跡の牡蠣』です。

観光客・口コミサイトで認められた美味しさ

宮島唯一の直売所では、
世界中から訪れる観光客の皆様から
「美味しい!」と評価をいただいています。
口コミサイト「食べログ」でも
牡蠣の味を評価いただいております。

安心安全な牡蠣

お送りするのはすべて加熱用かき。
広島県に認められた指定海域で
育った牡蠣を生産しています。
創業50年。ずっと変わらない品質でお届けしています。

多くのメディアでご紹介いただいております●るるぶ広島 宮島 尾道 呉 岩国’14●テレビ東京 出没! アド街ック天国(2012年11月3日放送)●読売テレビ クチコミ新発見! 旅ぷら(2012年9月30日放送)●フジテレビ めざましどようび(2012年9月8日放送)その他

実際にご賞味いただいたお客様の声

沖野水産の口コミ

どうしてこんなに人気なの?

世界遺産が育んだ牡蠣

世界文化遺産 厳島(宮島)は古くから信仰の対象となっており、一万年以上前から残る貴重な原生林が残っています。
その宮島の原生林から出たミネラルたっぷりの水が海へと流れ込み海流とぶつかり合う絶妙な海域で 『宮島牡蠣』が育っています。
まさに神の島が育んだ『奇跡の牡蠣』です。

日本全国からの観光客・口コミサイトで認められた美味しさ

宮島唯一の直売所では、
世界中から訪れる観光客の皆様から
「美味しい!」と評価をいただいています。
また食べたいと帰郷されてからも
ご注文いただくほど。
口コミサイト「食べログ」でも牡蠣の味を
評価いただいております。

安心安全な牡蠣

お送りするのはすべて加熱用かき。
広島県に認められた加熱用かき採取海域
「指定海域」で育った牡蠣を生産・出荷しています。
また貝毒検査を実施しており、毒化したかきを
出荷しないようにしています。
創業50年。ずっと変わらない品質でお届けしています。

牡蠣のエキスが新鮮な証拠

むき身パックの中の水が「パッと見」キレイだと新鮮だと思われがちですが、実は多少の濁りが出ている牡蠣の方が新鮮なんです。
牡蠣が呼吸した生きていた証拠です。

沖野水産は食品衛生上の安全対策には特に力をいれています

  • 「かきを処理する作業場に関する条例」により、設置するかき作業場の許可を取得しています。
  • 食品衛生法による「加熱用かき」の規格基準について、検査が行われ、かきの安全性の確認を行っています。さらに、定期的な海水および養殖かきの検査によってかき養殖海域の衛生状態を確認しており、広島県告示で加熱用かき採取海域=「指定海域」で育った牡蠣を生産・出荷しています。
  • 「貝毒対策実施要領」に基づき、貝毒検査を実施しており、毒化したかきを出荷しないようにしています。

私たちがお届けします

牡蠣を生産して50年沖野水産はずっと美味しい牡蠣をお届けしています

生産者直伝! 一番美味しい牡蠣の食べ方牡蠣に添えてあるレモン。一般的には臭みを軽減するために牡蠣に搾って食べると思われていますが、レモンをかけるとレモンの味で牡蠣の味が消えてしまいます。沖野水産の牡蠣は採れたての新鮮な状態なので、臭みがありません。この牡蠣の一番美味しい食べ方は「牡蠣を食べた後にレモンをかじる」! 牡蠣の濃厚な味の後にキュッとした柑橘の酸味がサッと霧のようになって、口の中がさっぱり。また次の牡蠣を食べたくなってしまいます。ぜひ『本当の牡蠣の味』をご賞味ください。

沖野水産では、すべての牡蠣をご注文いただいてから一つ一つ丁寧に加工しており、新鮮な状態でお届けしています。世界文化遺産 厳島(宮島)に残る
貴重な原生林から流れるミネラルたっぷりの水。その水が育んだまさに『神の島が育んだ奇跡の牡蠣』と言われる『宮島牡蠣』。ぜひご賞味ください。

【13】宮島生かき(500g×2)・殻付かき(20個)
【13】宮島生かき(500g×2)・殻付かき(20個)
品切れ
むき身1kgと殻付20個をセットにしました。お歳暮でも喜ばれている人気商品です。
【12】宮島生かき(500g×2)・殻付かき(10個)
【12】宮島生かき(500g×2)・殻付かき(10個)
品切れ
むき身1kgと殻付10個をセットにしました。焼牡蠣やお鍋など幅広くお楽しみ頂けます。
【11】宮島生かき(500g)・殻付かき(20個)
【11】宮島生かき(500g)・殻付かき(20個)
品切れ
むき身500gと殻付20個をセットにしました。 お二人で鍋を囲むのに最適なサイズです。
お買い物について
お支払い方法
お支払いは「銀行振込(前払い)のみ」ご利用できます。
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